引言
随着互联网的普及，网购已成为人们生活中不可或缺的一部分。尤其是食品类商品，因其便捷性而受到广大消费者的青睐。然而，网购食品的安全隐患也日益凸显，如何安全网购，守护舌尖上的安全，成为了一个亟待解决的问题。
网购食品的常见隐患
1. 时间、温度控制不当
在配送过程中，食品容易变质或腐败，而一些快递公司并未采取有效的温度控制措施。交通、物流安全不当、天气恶劣或订单过多，都可能导致配送时间延长，使得食品无法保持在安全温度。
2. 交叉感染
使用不清洁的车辆或有溅出物、霉菌或污垢的容器运送食物，可能会导致污染。食物和非食物类产品一起运动时，包装处理不当，可能会导致化学物质从容器中溅出或泄露，从而造成污染。
3. 撞损造成的变质
运输过程中的撞损和磨损，使得某些食物，特别是水果和蔬菜，更容易受细菌和真菌的影响而腐败变质。
4. 没有食物资料
并非所有的实物经营者都会在其网站上提供包括预先包装食物营养资料和成分表的标签，这样就会存在对消费者带来健康和安全问题的可能。
5. 销售临期食物
配送临期的容易变质的食物，特别是在数量庞大时，有时候消费者并不能在保质期内将实物吃完。
如何安全网购
1. 谨慎选择购物渠道
网上购物一定要选择经营资质齐全、规模大、信誉高、口碑好的购物平台和网店。同时，注意以下几点：
- 看清网售或直播营销食品经营者的主体资格是否合法；
- 认真检查宣传的食品包装是否有生产企业名称、商品名称、SC标识、厂址、电话、生产日期等内容；
- 注意食品的保质期和存储要求；
- 通过国家市场监督管理总局网站查询企业信息和食品发证许可明细。
2. 注意食品包装
购买食品时，要仔细检查食品包装，确保包装完好无损，无破损、泄漏、霉变等现象。
3. 了解食品来源
尽量选择信誉良好的商家和品牌，了解食品的生产地、生产厂家等信息。
4. 注意食品质量
购买食品时，要观察食品的外观、气味、口感等，确保食品质量。
5. 保存食品资料
购买食品时，保存好购物凭证和食品包装，以便在发生问题时进行维权。
结语
网购食品虽然方便，但消费者要时刻保持警惕，提高食品安全意识，选择正规渠道购买食品，确保舌尖上的安全。同时，相关部门也要加强监管，严厉打击违法行为，共同营造一个安全、放心的食品消费环境。