大白菜怎么做 大白菜怎么做(图文)
食材用料
白菜 300克
盐 2克
蒜 3克
葱 10克
醋 40克
淀粉 5克
白糖 20克
油 15克
香油 5克
生抽 20克
干红椒 3克
白菜切段备用,葱切片备用,蒜切片备用,干红椒切圈备用,碗中倒入淀粉,加入水,搅拌均匀备用。
热锅倒油,下入葱片、蒜片和干红椒煸炒出香,下入白菜与醋,翻炒1分钟,加入盐、糖、生抽,翻炒均匀,再加入水淀粉,并翻炒均匀,出锅装盘,最后滴入香油即可,完成。
食材用料
白菜 300克
盐 2克
蒜 3克
葱 10克
醋 40克
淀粉 5克
白糖 20克
油 15克
香油 5克
生抽 20克
干红椒 3克
白菜切段备用,葱切片备用,蒜切片备用,干红椒切圈备用,碗中倒入淀粉,加入水,搅拌均匀备用。
热锅倒油,下入葱片、蒜片和干红椒煸炒出香,下入白菜与醋,翻炒1分钟,加入盐、糖、生抽,翻炒均匀,再加入水淀粉,并翻炒均匀,出锅装盘,最后滴入香油即可,完成。