蚕蛹怎么吃 蚕蛹怎么做(图文)
食材用料
蚕蛹 200克
盐 2克
干辣椒 5克
姜 5克
蒜 5克
葱 5克
糖 5克
花椒 5克
料酒 10克
鸡精 5克
油 250克
蚕蛹放入开水中煮1分钟,捞出备用,姜切片、蒜切块、葱切末,装盘备用,锅中放油,放入蚕蛹,炸至微黄,捞出备用。
锅留底油,放入花椒、干辣椒爆香,放入葱末、姜片、蒜块,炒出香味,放入蚕蛹,翻炒两分钟,放入料酒、糖、盐、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘,完成。
食材用料
蚕蛹 200克
盐 2克
干辣椒 5克
姜 5克
蒜 5克
葱 5克
糖 5克
花椒 5克
料酒 10克
鸡精 5克
油 250克
蚕蛹放入开水中煮1分钟,捞出备用,姜切片、蒜切块、葱切末,装盘备用,锅中放油,放入蚕蛹,炸至微黄,捞出备用。
锅留底油,放入花椒、干辣椒爆香,放入葱末、姜片、蒜块,炒出香味,放入蚕蛹,翻炒两分钟,放入料酒、糖、盐、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘,完成。